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程蓓:学校供餐打算实行效益学习

【阅读字体: 】      宣布时候:2021-04-06      来历:中国教育学习学习院

程蓓著

吉林出书团体股份有限公司

  内容简介:本世纪初环球食粮危急、燃油危急和金融危急起头凸显,学校供餐打算作为一种潜伏的社会保证轨制带来了多重效应。此中多种效应获得了列国实际考证,如进步先生接管教育的机遇,改良先生及其家庭成员的养分状态,为先生家庭带来代价转移,可疾速有用的构成社会宁静网等。最近几年来,天气变更明显,天然灾难及报酬抵触频发,为农人糊口及农业成长形成了极大的打击。跟着对学校供餐打算熟悉的不时深切,局部国度和地域正在摸索将小农及处所社区归入供餐打算的受害群体,以增进食品宁静和多样化,和处所农业的可延续成长。因为每一个国度的国情差别,资本及财务才能也有差别,是以在拟定供餐打算时凡是因为现实需要、实行目标及受害群体的差别而显现出多种实行打算。不管何种打算,列国均投入了大批的人力、物力和财力。如斯庞大的投入力度,其政策履行状态和带来的效益若何,一向是决议打算者和实行者存眷的题目。本书在体系阐发学校供餐打算各履行关键影响身分的根本上,进一步先容了以后停止供餐打算实行效益阐发的经常使用方式。

  目次:

  第一章 学校供餐打算的实行框架

  一、学校供餐打算的界说及成长趋向

  二、学校供餐打算的供给链框架

  三、学校供餐打算的综合影响——实际阐发

  四、学校供餐打算的综合影响——实际学习

  第二章 学校供餐打算的本钱-效益阐发

  一、学校供餐打算的本钱及效益

  二、学校供餐打算本钱-效益比率阐发

  三、投资东西模子计较示例

  第三章 农校连系供餐打算的经济影响阐发

  一、农校连系供餐打算

  二、基于打算影响力阐发模子的经济影响阐发

  三、基于社会投资报答模子的经济影响阐发

  第四章 进步学校供餐打算实行效益的成长标的目的

  一、改良特别儿童的养分状态

  二、加速食育任务的推行进度

  三、进步女童的到场水平

  四、实行暑期学校供餐名目

  缩略语

  参考文献